Cây khổ qua rừng và những công dụng tuyệt vời đối với sức khoẻ

Khổ qua rừng, còn được gọi là mướp đắng rừng, là một loại cây thuộc họ Cucurbitaceae, có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Khổ qua rừng có thân leo, lá hình tim, hoa màu vàng và quả hình bầu dục, có vị đắng.

Khổ qua rừng từ lâu đã được sử dụng trong y học cổ truyền để chữa trị nhiều loại bệnh, bao gồm:

• Thanh nhiệt, giải độc
• Trị mụn nhọt, rôm sảy

• Trị nám hiệu quả

• Hỗ trợ giảm cân

• Tốt cho người bệnh gút

• Hỗ trợ điều trị tiểu đường

• Điều hòa huyết áp, ngăn xơ vữa động mạch

• Ngăn ngừa ung thư, u bướu

Cây khổ qua rừng (nguyên bản) được mọc tự nhiên dưới tán rừng tại U Minh, Cà Mau

Những nghiên cứu khoa học về công dụng của khổ qua rừng

• Thanh nhiệt, giải độc

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Phytomedicine cho thấy, khổ qua rừng có tác dụng ức chế quá trình oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Các gốc tự do là một trong những nguyên nhân gây ra các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư,...

• Trị mụn nhọt, rôm sảy

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Ethnopharmacology cho thấy, khổ qua rừng có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm, giúp điều trị mụn nhọt, rôm sảy hiệu quả.

• Trị nám hiệu quả

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dermatology cho thấy, khổ qua rừng có tác dụng ức chế sự sản sinh melanin, giúp làm mờ các vết nám, tàn nhang trên da.

Trái khổ qua rừng (chín) khi thu hoạch

• Hỗ trợ giảm cân

Khổ qua rừng có hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ giúp giảm mỡ thừa trong cơ thể. Ngoài ra, khổ qua chứa các axit amin có tác dụng trung hòa chất béo, ngăn tích tụ mỡ dưới da, hàm lượng nước cao giảm cảm giác thèm ăn nên đặc biệt được sử dụng làm nước uống giảm cân cực hiệu quả.

• Tốt cho người bệnh gút

Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Arthritis & Rheumatism cho thấy, khổ qua rừng có tác dụng giảm lượng axit uric trong máu, giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh gút.

• Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Khổ qua rừng có chứa các chất có tác dụng hạ đường huyết, giúp ổn định đường huyết ở người bệnh tiểu đường.

• Điều hòa huyết áp, ngăn xơ vữa động mạch

Khổ qua rừng có tác dụng giãn mạch, giúp hạ huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.

• Ngăn ngừa ung thư, u bướu

Khổ qua rừng có chứa các chất có tác dụng chống oxy hóa, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.

Cách sử dụng khổ qua rừng

Khổ qua rừng có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, bao gồm:

• Ăn trực tiếp

Khổ qua rừng có thể được ăn trực tiếp, luộc, xào, nấu canh,...

• Sử dụng làm trà

Khổ qua rừng khô có thể được hãm thành trà để uống.

• Sử dụng làm thuốc

Khổ qua rừng có thể được sử dụng làm thuốc để điều trị các bệnh như tiểu đường, cao huyết áp,...

Trái khổ qua rừng chuẩn bị sấy khô đưa vào nhà máy làm trà

Lưu ý khi sử dụng khổ qua rừng

• Phụ nữ mang thai và cho con bú không nên sử dụng khổ qua rừng.
• Người có huyết áp thấp, người bị suy thận, người bị bệnh tim mạch,... nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng khổ qua rừng.

Khổ qua rừng là một loại cây có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cần sử dụng khổ qua rừng một cách hợp lý để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.