03:28 
26-04-2017 
3,858 Lượt xem Theo y học cổ truyền, khổ qua có vị đắng, tính mát, thanh nhiệt và tăng sức đề kháng tốt cho cơ thể. Bạn có thể tự làm trà khổ qua tại nhà theo những hướng dẫn dưới đây!
Nguyên liệu làm trà khổ qua:
- Mướp đắng: 1kg
- Chuẩn bị khay sạch để phơi khô, chảo để sao trà
Cách làm trà khổ qua:
- Mướp đắng rửa sạch, để ráo
Thái mỏng mướp đắng
Mỗi lát dày khoảng 1,5 - 2mm
Lấy khay lớn xếp mướp đắng đều khay, phơi khoảng 1 đến 2 ngày tùy nhiệt độ ngoài trời. Khi phơi nhớ che bằng 1 tấm màn để khổ qua không bị bám bụi.
Khi mướp đã khô, cho lên chảo sao đến khi mướp có màu nâu. Để nguội sau đó cho vào hộp đậy kín, cất trong ngăn lạnh của tủ lạnh, có thể để được 2 tháng.
Khi uống các bạn có thể lấy ra cho nước nóng vào pha như pha trà bình thường hoặc bỏ thêm đá tùy sở thích, mỗi ngày uống 1-2 ly rất mát và tốt cho sức khỏe.
Chúc các bạn làm trà khổ qua thành công.
Nguồn internet.
