Mướp đắng ( khổ qua) là tên gọi từ lâu đã rất quen thuộc với chúng ta, chúng được trồng nhiều nơi trên thế giới, có màu xanh đặc trưng rất đẹp, hình dáng nhỏ nhắn dễ thương, trong cuộc sống chúng ta thường hay bắt gặp chúng từ nông thôn đến thành thị, từ những mảnh vườn đến các siêu thị, chợ búa,…vì bởi Mướp đắng không chỉ dùng để chế biến thành những món ăn ngon bổ dưỡng mà còn được dùng làm thuốc điều trị bệnh, theo Đông y.
Ăn Mướp đắng có tốt không?
Tuy các nhà nghiên cứu chưa đưa ra bằng chứng kết luận về công dụng đặc biệt của Mướp đắng trong điều trị bệnh, nhưng dù vậy, theo kinh nghiệm dân gian thì mướp đắng được cho là có công dụng trong việc điều trị bệnh tiểu đường , vì nó có khả năng làm giảm lượng đường trong máu ở bệnh nhân mắc bệnh tiền tiểu đường và tiểu đường loại 2. Bên canh đó, một số thử nghiệm lâm sàn cũng cho biết mướp đắng có thể cản trở hoạt động và kìm hãm sự phát triển của các loại vi rút, như vi rút HIV và khả năng tiêu diệt các tế bào gây ung thư. Vì thế khi muốn sử dụng Mướp đắng trong việc điều trị bệnh thì nên tham khảo qua ý kiến Bác sĩ.
Ăn Mướp đắng có giúp giảm mỡ máu?
Trên thực tế Mướp đắng có chưa hàm lượng vitamin C hàng đầu trong các loại rau quả, hàm lượng vitamin C gấp 5-20 lần so với dưa chuột, vì thế ngoài việc tăng cường sức đề kháng thì việc sử dụng Mướp đắng thường xuyên có thể ngăn ngừa được nguy cơ mắc các bệnh như : xơ vữa động mạch, tim mạch, ung thư, cảm lạnh. Mặc khác trong Mướp đắng còn chứa chất glycoside, đây là chất có khả năng làm giảm mức đường huyết.
Không thể không nói đến tác dụng của việc sử dụng Mướp đắng giúp giảm cân hiệu quả và giảm được chứng đau đầu khó chịu theo Đông y. Với tác dụng giảm béo tuyệt vời này, việc ăn Mướp đắng có thể giúp bạn giảm tới 60% lượng đường trong cơ thể.
Những điều cần lưu ý khi sử dụng Mướp đắng :
- Trong một số trường hợp nhất định, việc sử dụng Mướp đắng có thể gặp tác dụng phụ như : chuột rút, đau đầu, đau bụng và tiêu chảy.
- Những người mắc bệnh tiểu đường, phụ nữ đang mang thai, đang cho con bú, trẻ em nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
- Có thể tương tác với các loại thuốc điều trị tiểu đường hoặc các bệnh lý khác, vì thế nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi muốn sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào từ Mướp đắng.